こんばんは☆
昨日の暑さにはおどろきでしたΣ（・□・；）
今日は少し気温が下がりましたが、蒸し暑さが残っていましたね。
さて、poco a poco♪の調理プログラムで料理した「チーズカレー風味ささみピカタ」「しそ餃子」についてお伝えします。
10月6日（土）に調理した鶏ささみピカタは、ささみの筋を取るのに意外と手間取りました。
でも、衣をつけて焼き始めるとカレーのいい香りがしてきました。
野菜もたっぷり、水菜の上には油揚げをカリカリに炒めたのをのせました。
美味しかったです。
しそ餃子はニンニク無しでつくり、ラー油で食べてもいいのですが、ポン酢があう餃子です。
綺麗に餃子を包んでいただきました。
美味しかったです♪
