白身魚のムニエル、ミネストローネ

こんばんは。

今日のプログラムはクッキング。

甘塩タラを使って白身魚のムニエル、そして、野菜たっぷりミネストローネをつくりました。

久しぶりの魚メニューでした。

丁寧に塩コショウ、小麦粉をつけて、バターで焼いたタラは最高に美味しかったです。

そしてミネストローネも小さくコロコロに野菜をきり、味付けをしました。

全体のバランスがとてもよく、かなり美味しい昼食となりました♪

デザートはゼリーです。