芋煮（庄内風）

今回は、混ぜこみご飯（鶏そぼろ、大葉）、芋煮（庄内風）、菜の花の辛し和え　を作りました。

芋煮が庄内風ということで、里芋ゴロゴロ、豚肉入りでみそ仕立てが庄内風の特色のようです。

寒い日、あたたかい芋煮と混ぜご飯、春を感じる菜の花辛し和えを、いただきました(*^▽^*)